Mogyorókrémes lávatorta

.

Hozzávalók:

25 dkg 70 %-os belga étcsokoládé, 2 tojássárgája, 2 evőkanál liszt, 2 dkg margarin, 2 dkg keserű kakaópor, 15 dkg mogyorókrém, porcukor

.

.

Elkészítése:

.

A csokoládét olvasszuk fel, a liszttel és a tojás sárgákkal keverjük krémesre. A tésztát osszuk kétfelé.

Az egyik felét margarinnal kikent, kakaóval beszórt formába tegyük. A mogyorókémet tegyük a középébe, és a maradék tésztávalfedjük be. 200 °C-os sütőben süssük 8 percig, amikor kész, borítsuk tányérokra, és kevés porcukorral szórjuk meg. A maradék töltelékkel díszítsük a tányért.

Mogyorókrém helyett bármilyen házi lekvár is jó, lényeg az, hogy ne folyós, hanem kemény legyen.